5 款自製汽水雞尾酒，使用你最愛的 Poppi 風味

如果你喜歡在家調製創意飲品，你一定知道，選對氣泡飲能讓調酒風味更上一層樓。Poppi 的益生元氣泡飲系列，以濃郁水果風味和細緻氣泡，完美搭配烈酒、香草和新鮮柑橘。無論是舉辦後院烤肉派對，還是下班後想放鬆一下，這五款 DIY 氣泡飲調酒，不需調酒師執照也能輕鬆提升你的調飲功力。

每款食譜都以不同口味的 Poppi 為基底，你可以嘗試薑汁萊姆、櫻桃萊姆水和經典檸檬萊姆等組合。最棒的是，Poppi 每罐僅含 5 克糖和 25 卡路里，讓你享受罪惡感全無的暢快口感。拿起你的雪克杯、冰塊和最愛的 Poppi 罐裝飲料，一起來調製美味吧。

1. 辛辣薑汁萊姆騾子

這款經典莫斯科騾子的變奏，以 Poppi 的薑汁萊姆為主角。天然的薑汁辛辣與清爽萊姆，完美中和伏特加的濃烈，再加入少許蘇打水增添氣泡感。做法：在銅杯中加入冰塊，倒入 2 盎司伏特加、半顆萊姆汁和少許辣椒粉。接著倒入一整罐薑汁萊姆，輕輕攪拌。以萊姆片和薄荷葉裝飾。

成品是一款清爽、微辣的調酒，能喚醒你的味蕾。如果想做無酒精版本，只需省略伏特加，並多加一些蘇打水。這款飲品非常適合搭配辛辣開胃菜或烤蝦。想要更甜一點的風味，可以在加冰塊前搗碎幾片新鮮墨西哥辣椒。

• 想增加辣度，可在杯緣沾上辣椒萊姆鹽後再倒入飲品。

2. 櫻桃萊姆水氣泡飲

櫻桃萊姆水是一款懷舊風味，能瞬間帶你回到夏日嘉年華和碼頭小攤。想將它變身為優雅調酒，可在雪克杯中放入冰塊，加入 2 盎司銀龍舌蘭、1 盎司新鮮萊姆汁和少許龍舌蘭糖漿。充分搖勻後，濾入裝滿冰塊的高球杯。再倒入一整罐櫻桃萊姆水，攪拌一次。以馬拉斯基諾櫻桃和萊姆片裝飾。

這款氣泡飲非常適合池畔小憩或與朋友早午餐。酸櫻桃和萊姆的風味，平衡了龍舌蘭的 earthy 龍舌蘭氣息，創造出清爽又層次豐富的飲品。無酒精版本可將龍舌蘭換成氣泡水，並加入少許櫻桃糖漿。也可以在杯緣沾上糖，增添甜味。

• 搭配鹽口杯緣，可與甜櫻桃形成鹹甜對比。

3. 檸檬萊姆琴費士

經典琴費士以 Poppi 的檸檬萊姆獲得現代升級。明亮的柑橘風味襯托琴酒的草本香氣，而氣泡飲的細緻氣泡則創造出絲滑口感。在雪克杯中，加入 2 盎司琴酒、1 盎司新鮮檸檬汁、1/2 盎司簡易糖漿和一顆蛋白。乾搖（不加冰塊）15 秒，然後加入冰塊再次搖勻。濾入冰鎮的碟形杯，再倒入少許檸檬萊姆。以檸檬皮裝飾。

這款調酒輕盈、綿密，且極度清爽。蛋白帶來奢華口感，而檸檬萊姆氣泡飲則增添明亮的尾韻。如果不想使用生蛋白，可用 aquafaba（鷹嘴豆水）替代，效果相同。這款飲品非常適合搭配海鮮料理或輕食沙拉。

• 無酒精版本可用 Seedlip 或草本 tonic 水取代琴酒。

4. 熱帶潘趣泡泡冰涼飲

想品嚐熱帶風情，就選 Poppi 的潘趣泡泡。它融合了鳳梨、櫻桃和柑橘等多種水果風味，是蘭姆調酒的絕佳基底。在高杯中裝滿冰塊，加入 2 盎司黑蘭姆酒、1 盎司椰奶和新鮮萊姆汁。倒入潘趣泡泡，攪拌至椰奶完全融合。以鳳梨角和調酒傘裝飾。

這款冰涼飲濃郁、果香四溢，且好喝到讓人一不小心就喝太多。椰奶中和了氣泡飲的酸度，而蘭姆酒則增添溫暖感。想喝輕盈版本，可用白蘭姆酒並省略椰奶。也可以加入少許柳橙汁，增添層次。這款飲品非常適合夏日派對或與朋友的線上歡樂時光。

• 可將部分潘趣泡泡冷凍成冰塊，避免飲品稀釋。

5. 高山爆擊莓果 smash

高山爆擊帶來濃郁莓果風味，在這款搗碎調酒中表現出色。在厚實的杯中，搗碎一把新鮮覆盆子、幾片薄荷葉和一茶匙蜂蜜。加入冰塊和 2 盎司波本威士忌或黑麥威士忌。倒入一整罐高山爆擊，輕輕攪拌。以薄荷枝和新鮮莓果串裝飾。

波本威士忌的煙燻甜味，與高山爆擊的酸莓果風味完美搭配，而薄荷則帶來清涼尾韻。這款 smash 非常適合秋季聚會或溫暖的爐邊夜晚。如果想做無酒精版本，可用煙燻茶如正山小種取代威士忌。成品是一款每個人都能享受的精緻無酒精調飲。

• 想增添莓果風味，可加入少許香波爾或黑醋栗利口酒。

無論是舉辦派對還是犒賞自己，這五款 DIY 氣泡飲調酒證明了 Poppi 風味的多元性。從辛辣的薑汁萊姆到熱帶甜美的潘趣泡泡，總有一款食譜能滿足你的味蕾。準備好囤貨了嗎？帶一箱 Poppi 綜合包，開始你的調飲之旅吧——你的味蕾會感謝你。探索 Poppi 全系列商品，尋找你的新最愛調飲基底。