วิธีเก็บโซดาให้เย็นโดยไม่ใช้น้ำแข็ง: 6 เคล็ดลับง่ายๆ ที่ได้ผล

คำตอบสั้น

วิธีที่เร็วที่สุดในการทำโซดาให้เย็นโดยไม่ใช้้ำแข็ง คือใช้กระดาษทิชชูเปียกห่อรอบกระป๋อง แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที สำหรับแพ็คเต็ม ให้ใช้กระติกน้ำพร้อมเจลแพ็คแช่แข็งหรือขวดน้ำแช่แข็งแทนน้ำแข็งก้อน ห้ามใช้ช่องแช่แข็งเป็นวิธีระยะยาว เพราะกระป๋องอาจแตกได้ และโซดาจะรสจืด

ทำไมช่องแช่แข็งจึงเป็นเครื่องมือ ไม่ใช่จุดหมายปลายทาง

โซดากระป๋องขนาดมาตรฐาน 12 ออนซ์ จะแข็งตัวที่อุณหภูมิประมาณ 30°F (-1°C) และก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ทำให้โซดามีฟองจะขยายตัวเมื่อแข็งตัว หากทิ้งกระป๋องไว้ในช่องแช่แข็งนานเกินไป คุณเสี่ยงที่กระป๋องจะแตก เลอะเทอะ และเครื่องดื่มจะจืด ให้มองช่องแช่แข็งเป็นนาฬิกาจับเวลา 15 นาที ไม่ใช่ที่เก็บของ ตั้งเวลาและนำกระป๋องออกทันทีที่รู้สึกเย็นเมื่อสัมผัส

หากคุณกำลังทำแพ็คเต็มให้เย็น อย่านำกล่องกระดาษทั้งกล่องไปแช่ในช่องแช่แข็ง กระดาษแข็งเป็นฉนวนห่อกระป๋องและทำให้ความเย็นช้าลง ให้หยิบเฉพาะกระป๋องที่คุณวางแผนจะดื่มออกมาและทำความเย็นทีละกระป๋อง

วิธีกระดาษทิชชูเปียก: วิธีทำความเย็นกระป๋องเดียวที่เร็วที่สุด

ห่อกระดาษทิชชูเปียกให้แน่นรอบกระป๋องที่อุณหภูมิห้อง แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที น้ำในกระดาษทิชชูจะนำความร้อนออกจากกระป๋องได้เร็วกว่าอากาศเพียงอย่างเดียวมาก ตรวจสอบกระป๋องที่ 12 นาที เพื่อความปลอดภัย นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำโซดากระป๋องให้เย็นเมื่อคุณต้องการเพียงหนึ่งหรือสองแก้วและไม่มีน้ำแข็ง

อย่าใช้กระดาษทิชชูแห้ง เพราะมันเป็นฉนวนแทนที่จะนำความร้อน และคุณจะได้กระป๋องอุ่นๆ กับ 15 นาทีที่เสียเปล่า

เคล็ดลับกระติกน้ำไม่ใช้น้ำแข็งสำหรับงานปาร์ตี้และปิกนิก

เติมกระติกน้ำด้วยเจลแพ็คแช่แข็งหรือขวดน้ำแช่แข็งแทนน้ำแข็ง ขวดแช่แข็งทำหน้าที่สองอย่าง: ทำให้เครื่องดื่มเย็นและกลายเป็นน้ำดื่มเมื่อละลาย ปูเจลแพ็คแช่แข็งที่ก้นกระติก ใส่กระป๋องของคุณ แล้วเพิ่มเจลแพ็คอีกชั้นด้านบน กระติกที่ปิดสนิทจะเย็นได้หลายชั่วโมงแม้อยู่กลางแดด

อย่าเปิดกระติกน้ำบ่อยเกินจำเป็น ทุกครั้งที่ยกฝา อากาศเย็นจะระบายออกและอากาศอุ่นจะพุ่งเข้ามา หากคุณเป็นเจ้าภาพ ให้วางกระป๋องจำนวนเล็กน้อยในแต่ละครั้งและปิดส่วนที่เหลือไว้

กลยุทธ์ชั้นวางตู้เย็นแบบหมุนเวียน

หากคุณมีตู้เย็นแต่ไม่มีน้ำแข็ง ให้ใช้ระบบสองโซน เก็บชั้นหนึ่งด้านหน้าไว้สำหรับกระป๋องพร้อมดื่ม และอีกชั้นด้านหลังสำหรับรอบถัดไป ด้านหลังตู้เย็นเป็นจุดที่เย็นที่สุด เมื่อคุณหยิบกระป๋องจากด้านหน้า ให้ย้ายกระป๋องจากด้านหลังมาด้านหน้า วิธีนี้ทำให้มีโซดาเย็นเพียงพออย่างต่อเนื่องโดยไม่ต้องใช้น้ำแข็งเลย

อย่าเก็บโซดาในชั้นวางประตู นั่นเป็นส่วนที่อุ่นที่สุดของตู้เย็นเพราะถูกเปิดเผยทุกครั้งที่เปิดประตู

เคล็ดลับอุณหภูมิเสิร์ฟเพื่อรสชาติที่ดีขึ้น

โซดาส่วนใหญ่มีรสชาติดีที่สุดระหว่าง 38°F ถึง 45°F (3°C ถึง 7°C) เย็นกว่านั้นต่อมรับรสของคุณจะชา ทำให้คุณสูญเสียความละเอียดของรสชาติ หากคุณดื่มรสผลไม้อย่าง Raspberry Rose ให้วางทิ้งไว้สองนาทีหลังทำความเย็น กลิ่นหอมของดอกไม้จะเปิดขึ้นเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นเล็กน้อย สำหรับ โคลาแบบคลาสสิก หรือ รูทเบียร์ ยิ่งเย็นยิ่งดีโดยทั่วไป แต่ห้ามแช่แข็ง

6 ขั้นตอนสู่โซดาเย็นโดยไม่ใช้น้ำแข็ง

1. ขั้นตอนที่ 1: เลือกวิธีที่เร็วที่สุดของคุณ: สำหรับหนึ่งหรือสองกระป๋อง ใช้วิธีกระดาษทิชชูเปียกและช่องแช่แข็ง สำหรับฝูงชน ใช้กระติกน้ำไม่ใช้น้ำแข็งพร้อมเจลแพ็คแช่แข็ง จุดตรวจ: หากคุณไม่มีช่องแช่แข็ง ให้ข้ามไปขั้นตอนที่ 4
2. ขั้นตอนที่ 2: ห่อและจับเวลาการแช่แข็ง: ทำให้กระดาษทิชชูเปียก บิดให้หมาดแต่ไม่หยด ห่อกระป๋องให้แน่น และตั้งเวลา 15 นาที ข้อผิดพลาดทั่วไป: ทิ้งกระป๋องไว้นานกว่า 20 นาที ซึ่งเสี่ยงที่กระป๋องจะแตก
3. ขั้นตอนที่ 3: สร้างกระติกน้ำไม่ใช้น้ำแข็ง: ปูเจลแพ็คแช่แข็งหรือขวดน้ำแช่แข็งที่ก้น ใส่กระป๋อง แล้วปิดทับด้วยเจลแพ็คแช่แข็งเพิ่ม ปิดฝาทันที จุดตรวจ: กระติกน้ำควรรู้สึกเย็นเมื่อสัมผัสภายใน 10 นาที
4. ขั้นตอนที่ 4: ใช้ระบบสองโซนของตู้เย็น: ย้ายกระป๋องที่เย็นที่สุดจากด้านหลังตู้เย็นมาชั้นด้านหน้าเมื่อคุณหยิบออก อย่าเก็บโซดาในประตู ข้อผิดพลาดทั่วไป: วางกระป๋องอุ่นไว้ด้านหน้าและคาดหวังว่าจะเย็นเร็ว ด้านหลังเย็นกว่าเสมอ
5. ขั้นตอนที่ 5: เสิร์ฟที่อุณหภูมิที่เหมาะสม: ตั้งเป้าที่ 38°F ถึง 45°F สำหรับรสดอกไม้หรือรสผลไม้ ให้วางกระป๋องทิ้งไว้สองนาทีหลังนำออกจากแหล่งความเย็น จุดตรวจ: หากกระป๋องเย็นเกินกว่าจะถือได้สบาย แสดงว่าอาจเย็นเกินไปที่จะลิ้มรสได้เต็มที่
6. ขั้นตอนที่ 6: เก็บส่วนที่เหลือให้เย็น: นำกระป๋องที่ไม่ได้ใช้กลับไปที่กระติกน้ำหรือตู้เย็นทันที อย่าปล่อยให้วางกลางแดดหรือบนเคาน์เตอร์อุ่นๆ ข้อผิดพลาดทั่วไป: เปิดกระติกน้ำซ้ำๆ มอบหมายให้คนหนึ่งแจกเครื่องดื่ม

ตัวเลือก Poppi ที่ทำความเย็นได้ดี

• Soda Staples: Soda Staples เป็นแพ็คหลากหลายรสชาติของรสไอคอนิก ราคา USD 17.68 (ราคาเปรียบเทียบในแคตตาล็อก USD 28.98) แพ็คหลากหลายรสชาติให้ตัวเลือกสำหรับอุณหภูมิเสิร์ฟที่แตกต่างกัน คุณจึงทำความเย็นรสผลไม้น้อยลงและรสคลาสสิกมากขึ้น
• Raspberry Rose: Raspberry Rose ได้รับการอธิบายว่าสดชื่นสุดๆ ชุ่มฉ่ำสุดๆ และมีกลิ่นดอกไม้เล็กน้อย รสที่มีกลิ่นดอกไม้เล็กน้อยจะมีรสชาติดีที่สุดเมื่อไม่เย็นจัด ดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเคล็ดลับการอุ่นสองนาที
• Classics: Classics เป็นแพ็คหลากหลายรสชาติของรสโซดาไอคอนิก ราคา USD 22.19 (ราคาเปรียบเทียบในแคตตาล็อก USD 29.99) รสคลาสสิกทนต่ออุณหภูมิเสิร์ฟที่เย็นกว่าได้ดี ทำให้แพ็คนี้เป็นตัวเลือกที่มั่นคงสำหรับวิธีแช่แข็ง